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Speaker: Patricia Yip 葉羚英

金融海嘯席捲全球，出口大幅下滑、生產成本激增、消費意慾銳減，需求不振。面對當前嚴峻的營商環境，香港的中小企業必須嚴陣以待，不斷自我增值，裝備自己，以迎接新的挑戰。是次研討會探討逆境致勝之道，以及企業如何在困境下提升其競爭力，轉危為機；嘉賓講者並會分享世界成功企業家應付經濟衰退和克服困難的經驗。

詳情日期：2009 年6 月25 日（星期四）
時間：下午2:30 - 5:00
地點：香港銅鑼灣高士威道66號香港中央圖書館地下演講廳 (港鐵天后站B出口)
課題：跨越海嘯 企業致勝化危之道
* 自我增值 - 金融危機下企業的最佳投資
* 企業家成功的公式
* 企業最大的競爭力
* 企業成功的秘訣
* 如何轉危為機

講者：凱思國際企業有限公司創辦人及總裁 葉羚英女士

登記辦法 歡迎中小企業負責人及管理人員參加。費用全免。

請於2009年6月23日(星期二)或之前透過工業貿易署中小企業支援與諮詢中心(SUCCESS) 網站(www.success.tid.gov.hk) 登記， 或填妥下列登記表格傳真至2375 7105，額滿即止。查詢電話：3403 6111。
SME Seminar

“Overcoming Financial Turmoil and Turning Crisis into Opportunities”

The global financial tsunami has led to plummeting exports, soaring production costs, falling consumer sentiments and faltering demands. Faced with the severe business environment, SMEs in Hong Kong have to stay vigilant and equip themselves in order to meet new challenges.

This seminar will explore ways to win during times of adversity and introduce strategies for enterprises to sharpen their competitive edge and to turn crisis into opportunities. The guest speaker will also share on how the world’s successful entrepreneurs have coped with economic recessions and overcome difficulties.

Details Date & Time: 25 June 2009 (Thu), 2:30 – 5:00 p.m.
Venue: Lecture Theatre, G/F, Hong Kong Central Library,
No. 66 Causeway Road, Causeway Bay, Hong Kong (MTR Tin Hau Station Exit B)
Language: Cantonese

Topic: How to overcome the financial turmoil and turn crisis into opportunities
􀁺 Equipping yourself – The best investment under the financial crisis
􀁺 Success formula for entrepreneurs
􀁺 The strongest competitive edge of enterprises
􀁺 Tips for success in business
􀁺 How to turn crisis into opportunities

Speaker: Ms. Patricia Yip, Founder and Director, Ace Business Consulting International
Limited
Registration Owners and managerial staff of SMEs are welcome to participate in this seminar. Admission is free.

Please visit SUCCESS Website (
www.success.tid.gov.hk) for online registration, or fill in the
registration form and fax it to 2375 7105. The deadline for registration is 23 June 2009 (Tue) or
when all seats are allocated, whichever is the earlier. Enquiry Hotline: 3403 6111.
(Ref: 090625V) Registration Form

Articles:

-by 葉羚英Patricia Yip
Published in IBM initiated website: http://www.hksmeblog.com/

近年，世界各地都興起「特許經營」生意，而香港公司則有我們熟悉的便利店7-11、肯德基家鄉雞、星巴克咖啡，大家樂快餐店等等，很多人都沒想到，在全球 121個國家中，店舖總數高達30萬間的麥當勞快餐店，竟然是掀起「特許經營潮」的成功例子。

不說不知，普遍人以為麥當勞現時的成就，全歸功於創辦者麥當勞兄弟，其實將麥當勞發揚光大的是克羅克（Raymond Kroc）。

1954年，五十三歲的克羅克仍是擔當「奶昔機」銷售員，他有一天突然接得一宗大生意，在加州公路旁的「麥當勞」快餐店，一口氣訂購八台奶昔機，克羅克感到非常好奇，便特地由芝加哥飛往加州了解。當他到達那快餐店時，被眼前客人大排長龍的奇景，以及職員做漢堡包的系統化工作效率嚇倒，在他的自傳 Grinding It Out，克羅克曾憶述 「那晚在酒店房中我反覆思量當天所見的畫面。 在腦海中我甚至已想像到麥當勞餐廳遍佈各國大街小巷的情境。」

憑他25年來推銷紙杯和攪拌機的經驗，加上他那前尖的思維，他肯定麥當勞有巨大的發展潛力，於是跟店主麥當勞兄弟商議。豈料，麥當勞兄弟對他的擴張建議表現冷淡，只答應克羅克試辦，兩兄弟不會投資，只從盈利抽取一個百分比。由於雙方在經營理念上有所出入，翌年，克羅克便以特許經營模式，在芝加哥東北部開設了第一家麥當勞特許經營店。開業後，克羅克對餐廳食物品質、環境清潔和服務有嚴格的要求，建立了一套嚴緊的營運制度，成為日後特許經營系統的藍本。

直至1961年，克羅克冒著負上巨額債項的風險，以 270 萬美元買下麥當勞兄弟的整個餐飲集團，一面開設分店，一面召集特許經營商，他要求每間加盟店由食品種類、做法、定價、店舖裝飾，甚至是職員服務態度都要跟總部定下的做法一致，要系統化。1965年，麥當勞集團正式上市；1974年，公司市值已超過美國名牌鋼鐵公司，震動全國。2005年，麥當勞是世界第八大品牌，品牌價值達到260億美元。

成功的企業家擁有清晰的遠見。 麥當勞兄弟欠缺這點。沒有克羅克的遠見及領導力，就沒有今天的麥當勞。成功的企業家看一盤生意為一個可以出售的商業機構，而開展自己生意的唯一目標就是有一天將它出售！在克羅克的心目中，「麥當勞」不是售漢堡包，而是一盤可出售的「麥當勞系統」，售給誰？售給那些有興趣的特許經營商。

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改變思想觀念，邁向成功之道
-by 葉羚英Patricia Yip
Published in IBM initiated website: http://www.hksmeblog.com/

每個人都希望過一個有質素及成功的人生。有質素的人生必定有質素的導師給予正確的思想觀念，在良好的思想觀念指導下才有良好的行為，良好的行為多次重複就形成了良好的習慣，良好的習慣就會塑成良好的人格，而造就有質素的人生。

所以，腦袋的思想觀念決定了一個人的命運，改變你的思想觀念，你就能穩步邁向成功的道路。這世界上有兩組人，成功與否就在於一線之差。在線上生存者的是勝利者(Victor)，線下生存者是社會的受害者(Victim)。

線下生存者往往抱著負面及破壞的心態，時常抱怨，否認現實，他們往往埋怨及推諉過失，為自己找藉口，為失敗找藉口，這些藉口令他們名正言順地選擇了放棄。

線上生存者擁有主人翁的精神，他們勇於承擔一切結果。把責任看作動力，勝利者在任何情況下決不為自己找藉口，他要找的是解決問題的辦法和吸收經驗的教誨。他會很樂觀地面對與應對，不會有絲亳的抱怨。

面對艱難的經濟環境，我們每一天都被負面的新聞轟炸，我們該如何以一個正面的態度去面對這一個混亂的世界? 雖然我們不能控制傳媒及使我們感到失落及無助的環境，但是如果我們知道如何利用自己的腦袋及做出良好的選擇，成功距離我們就不遠了。

1. 態度决定成就的高度 (Attitude determines altitude)。好的心態决定一個人的幸福快樂。自己最大的敵人莫過於自己，要突破心理障礙，最有效的方法就是每天為自己加油打氣，每天告訴自己：「我一定成功，我是一個很有勇氣的人，凡事我立刻行動。」 當你轉換你的信念時，你也突破了自我設限的想法。凡事要積極，不要心急。

2. 心存感恩。每天早上醒來時，你有兩個選擇，一個是埋怨天地，另一個是心存感恩，當您時刻活在感恩的世界，恐懼將會消失。生命是短暫而珍貴，寫下你需要感恩的人，或你需要感恩的事，你的世界自自然然會變得更美好。

3. 注重解決方案，而不困於問題。轉危為機，問有效的問題，如：「我如何能做得更好？我如何能更好地幫助我的顧客，為客戶解決問題？我必須做什麼，以實現我的目標？」

4. 不要強調你無法控制的事況。接受你無法控制的情況，繼續自修，自我改善前進。停止抱怨，不埋怨，不到處廣播負面消息。

5. 樂於給予：樂於給予代表你已充足豐盛，這給你良好和豐富的感覺。例如，給予讚美，微笑，樂於幫助別人，多照顧鼓勵，捐贈等。要捨得，有捨才有得。

6. 多運動。沒有健康的身體，再多得財富也不能享受，所以健康永遠最重要，每天必須要做些運動，任何運動都好，例如：散步，游泳，伸展或跳舞等。堅持地每天做運動，你會感受到運動給你無量的活力，信心和喜悅！

7. 避免負面消息及負面的人：負能量猶如毒素，避免成為一個收集負面消息的 「圾圾筒」。

8. 與積極正面的人交朋友。成就越高的人，必定是積極正面的，態度越是謙虛，與他們在一起，你可從中學習到很多成功的特質。

9. 尋找利好消息及機會：問題與機會同時出現，當你的思維處於平靜及正面的時候，你會看到機會的來臨。

10. 選擇一個合適而又可以信任的伙伴。信任是商業及關係成功的基礎。好的伙伴將有助於你的成功。

11. 慶祝你的成功：無論多麼小的事情都應該常常慶祝。慶祝可以令你感到成功及給予你更大的能量及鼓勵去戰勝更大的挑戰。

12. 笑口常開：歡笑是人與人之間最好的禮物，也是給自己最好的藥物，而且是完全免費的。當你笑的時候，你的世界也跟著你笑。幫助你的顧客解決他們的問題，帶歡笑給你的顧客，他們將更喜愛你，更永遠感謝你為他們帶來的一切。

13. 尋找學習的課程：人生是一個學習的旅程，有起亦有落。問題是常常發生在機會之中。用心平氣和的心態去尋找值得學習的課程，可以幫助我們成長得更好。

14. 延續自我改善：投資時間去提昇你的技能。你需要為個人的學習與成長負責。通過閱讀，聆聽及進修，研討會及會議等去安排時間發展你的潛能 。

占羅東(Jim Rohn)，世界上最偉大的自發性演說者及作者說：每一個人都是自己最大的「項目」 ，所以，「努力勤於自修，勝於努力勤於你的工作(Work harder on yourself than you do on your job)。」「勿期望你的工作容易，只期望你是更能幹的 (Don’t wish your job is easier，wish that you were better)。」因為當你是更能幹的時候，你的工作便會更加容易了。

加油! 現在就做個人線上生存的人! The choice is yours。